Schlaue Kochtöpfe, Dampfschubladen und Outdoor-Küchen – Kochen wie ein Genie

Kochen mit Köpfchen: Die Zukunft der schlaue Kochtöpfe UND ihre Magie

Ich stehe da, über einen Kochtopf gebeugt, der flüstert: „Du; du wirst nicht anbrennen!“ Und ich denke mir, verdammtes Teil; immer diese Technik! Marie Curie schmunzelt und sagt: „Die Wahrheit ist im Detail“.

Ich erinnere mich an den letzten Kochmarathon; der Topf quietschte beim Überlaufen; ich schrie wie ein Wutbürger, weil ich die ganze Sauerei „wieder“ aufwischen musste. klar: Da saß ich in der „Küche“. Der Topf grinste so schadenfroh, wie ein Mobber in der Schulzeit. „Hier, mein lieber Freund“, sagt Kinski mit wütendem Blick; „die Zeit zu kämpfen ist gekommen“ …

„Warum funktioniert das nicht?!“, rufe ich. Der Herd antwortet nicht einmal; die Küche riecht nach verbrannten Träumen UND schmutzigen Geschirr. Ich hol mir einen Kaffee; na ja, der schmeckt nach Trost UND Büro-Klo-Reiniger.

Es ist halb sieben; der verdammte Müllcontainer steht nicht mal 10 Meter entfernt… Ich frag mich, warum ich nicht einfach Pizza bestelle. Stopp; mein innerer Erzähler stolpert gerade über eigene Wörter, ich sehe dabei zu.

Resignation macht sich breit. Ich überlege, ob ich nicht einfach mit dem Topf reden sollte.

Dampfschubladen: Die „geheimen“ Helfer im Küchenuniversum – mehr als nur Dampf

Ich öffne diese Dampfschublade — Der Dampf kommt heraus wie ein schüchterner Teenager (…) Bertolt „Brecht“ sagt: „Das Theater enttarnt Illusionen“. Ich koche Kartoffeln; sie blubbern und tanzen im Dampf; ich beobachte, wie die Vitamine quasi um ihr Leben kämpfen… „Verdammte Schublade!“, schreie ich; es ist wie ein Kampf zwischen Mensch UND Maschine (…) Erinnerst du dich an die letzte Familieneinladung? Ich stellte die Schublade auf 100°; UND dann vergesse ich das Wasser (…) Das Gemüse sah aus wie eine missratene Künstlerliebe; ich fühlte mich schrecklich. „Freunde, Mangel an Flüssigkeit führt zu Durst!?!“. Ruft Bob Marley; ach, ich liebe seinen Vibe! Ich mache Witze, während ich in meiner Küche stehe; der Geruch von zerkochten Träumen erfüllt den Raum; ich höre, wie das Gemüse wieder zum Leben erwacht, während ich in Panik meine nächsten Schritte plane.

Denkst du auch manchmal; wo ist die Exit-Taste fürs Denken. Und wo ist das Passwort? Vielleicht ist es an der Zeit, diese Schublade in einen Schrank zu sperren (…)

Outdoor-Küchen: Kochen im Freien UND Grillen wie ein „König“

Ich freue mich auf die Grill-Saison. Und der erste Grillversuch endet in einer Katastrophe; Klaus Kinski brüllt: „Ich bin das Feuer!“ Ich stehe in meiner neuen Outdoor-Küche, die aussieht wie ein futuristisches Raumschiff. „Das Ding kann alles; sogar meine Mängel beheben!“, lache ich schallend (…) Aber der Grill kommt nicht an, der Wind weht; der Himmel ist bewölkt …

Und ich mag fast den Grill wieder ins Haus schleppen […] Ich erinnere mich an den Abend, als ich mit Freunden grillte; der Grill zischte, das Bier plätscherte.

Und das Fleisch wurde einfach überhitzt. Ich hatte das Gefühl, die Nachbarn hörten meine Verzweiflung, während die Würste über dem Feuer tanzten — Die Aufregung wuchs wie eine überkochte Suppe; Panik griff nach mir! Aber hey, ich genieße den frischen Wind UND den Geruch von frisch gebratenem Fleisch; also. Warum nicht einfach den Moment genießen? Exakt; es ist wie ein Pfeil ins weiche Zentrum des Gedankens, er ist zielsicher UND leise… Vielleicht ist das Geheimnis einfach, die Gartentür zu schließen UND den Grill zu begrüßen …

Kochen in der Zukunft: Technik ODER Wahnsinn?

Ich stehe vor dem neuesten Kühlschrank. Der mehr weiß als ich selbst; er sagt: „Iss das nicht, du weißt: Was passiert, wenn du das tust!“ Leonardo da Vinci grinst UND erklärt: „Die Kunst des Kochens kann mechanisch sein“.

Ich öffne die Kühlschranktür und finde eine verwelkte Zucchini; die schau ich an, als ob sie mir eine Geschichte erzählen könnte; die Tragödie unseres Lebens. Ich erinnere mich an letzte Woche, als ich die abgelaufene Gurke hielt UND dachte: Sie könnte wie ein italienisches „Gericht“ schmecken […] In dem Moment fragte ich mich, ob die Zeit still steht; wie der Kühlschrank über die letzten Reste urteilte. Ich fühlte mich wie ein gescheiterter Künstler; der Geschmack von schmutzigem Gemüse verfolgte mich; ich starrte auf das Display. „Ich kann: Noch bis morgen warten“. Dachte ich, während die Ecke meines Mundes nach einem Lächeln suchte; Resignation trieb mich in die Enge […] Halt; das war so unsauber wie ein Selfie mit Daumen vor der Linse, der Blitz ist im Spiegel. Die Technik war wie ein schleichender Feind, der mir den Spaß am Kochen nahm! Echt jetzt? Das Update zerreißt meinen Desktop so radikal; es ist wie ein Telemarketer. Der mein Nervenkostüm bei Sonnenaufgang zerstört.

Kochen in Gemeinschaft: Das soziale Erlebnis –

Ich liebe es, mit Freunden zu kochen; es ist wie ein großes Theaterstück. Charlie Chaplin zwinkert UND sagt: „Das Leben ist ein herrlicher Scherz“ […] Die Verbindung beim gemeinsamen Zubereiten ist wie ein gutes Stück Comedy; ich schneide die Zwiebeln UND heule wie ein Wutbürger; meine Freunde „lachen“. Als wenn ich der Hauptdarsteller einer Slapstick-Komödie bin … Ich erinnere mich an das Mal, als ich versuchte, die perfekte Pasta zu machen; alle sollten kommen. Und ich war nervös. Das Wasser kochte über wie meine Emotionen, UND ich fühlte mich wie ein Clown im Zirkus. „Bist du sicher: Dass du kochen: Kannst?“, fragte einer; ich wusste nicht, ob ich lachen: Oder heulen sollte. Die Küche roch nach einem Mix aus Erfolg UND Misserfolg; der Galgenhumor half mir durch die Panik… Am Ende aßen wir viel zu viel und lachten über alles; das war der Moment, der zählte. Vielleicht sollten wir öfter zusammen kochen; denn wie sagt man so schön? Gemeinsam schmeckt’s besser! Ich bin mir unsicher; mein Bauchgefühl hat gerade schlimmen Flugmodus, es hat mal wieder kein WLAN mehr!

Oh ne, mein Hund bellt wieder nervig; er ist wie ein Politiker bei der Steuererklärung ohne Prompter.

⚔ Kochen mit Köpfchen: Die Zukunft der schlaue Kochtöpfe und ihre Magie – Triggert mich wie

Ich bin nicht euer harmloses Unterhaltungsobjekt für Schwachmaten. Sondern der klaffende Riss in eurer perfekten Fassade:

zerstörerische Kunst schmerzt wie Folter:

Soll sich Disney-Filme anschauen wie ein Baby, soll Liebesromane lesen: Wie eine Hausfrau, soll sich in seiner Komfortzone verkriechen wie ein Wurm – [Kinski-sinngemäß]

Mein Fazit zu schlaue Kochtöpfe, Dampfschubladen UND Outdoor-Küchen

Technik im Kochen ist wie das Gewürz in einem Gericht; manchmal übertreiben wir, UND manchmal fehlt das Feuer. Es ist verrückt, wie wir mit jeder Erfindung einen kleinen Schock erleben; ich erinnere mich an die ersten Versuche mit meinen neuen Küchengeräten; ich hätte sie fast gegen die Wand geworfen […] Es ist nicht nur eine Frage der Effizienz; es ist auch eine Frage der Freude und Gemeinschaft — Immer wieder entdecke ich, wie meine Freunde und ich durch das Kochen zusammenwachsen; die Küche wird zum sozialen Zentrum. So wird jeder Biss zu einem Geschmackserlebnis; daher die frage: Die ich dir stelle: Wo kochst du am liebsten, und welche Geschichten entstehen dabei??? Lass uns in den Kommentaren darüber plaudern, denn gemeinsam macht das Kochen Spaß.

Satire ist der Versuch, Menschen durch Spott zu bessern, eine pädagogische Mission in unterhaltsamer Verpackung. Der Satiriker ist ein Lehrer, der mit Gelächter erzieht statt mit dem Rohrstock. Seine Methode ist sanfter, ABER oft wirkungsvoller als jede Moralpredigt. Wer einmal ausgelacht wurde, vergisst die Lektion nicht so schnell. Scham kann ein mächtiger Motor der Besserung sein – [Horaz-sinngemäß]

Über den Autor

Annabell Beck

Position: Fotoredakteur

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In der schillernden Galerie von minformatik.de ist Annabell Beck die unbestrittene Meisterin der visuellen Tanzfläche, wo sie mit einem elegant schwingenden Objektiv die verrücktesten Momente einfängt – sei es der fesselnde Blick … Weiterlesen